Černá havajská mořská sůl  je exotická, čistě přírodní mořská sůl vytvořená z aktivního uhlí ze skořápek havajského kokosu a čistě přírodní mořské soli z Tichého oceánu. Výrazně slaná a blyštivě černá křupavá zrnka soli dodají působivou a vášnivou tečku mnoha pokrmům ze všech koutů světa. Sůl Hiwa Kai dodáváme v jemné i hrubé podobě. Výborně nahradí běžnou stolní sůl. Její lesklá černá zrnka vytvoří krásně barevnou kůrku většího kusu pečeně. Tato sůl jemně dochutí drobné pochutiny, pražené oříšky, omáčky a pasty na barbecue. Mořská sůl Hiwa Kai je tradiční sůl, která je vhodná pro různé kuchyňské úpravy , proto patří do každé kuchyně. Křupavé krystaly Small grain jsou ideální pro lokální aplikaci na cukrovinky a balené potraviny.   Tato velikost zrna je ideální pro směsi koření a marinády, dodává směsi texturu a atraktivní barvu.   Zákazníci z gastronomické oblasti oceňují tuto velikost pro její atraktivní vzhled a lahodnou chuť jako slaný okraj barové sklenice nebo jako křupavou oblohu na robustních salátech a mořských plodech. místo původu: USA.