O Jamajce koluje mnoho klišé a tento kulinářský hotspot si určitě nezaslouží. Ostrov má co nabídnout, víc než reggae a některé vonné byliny. Například všudypřítomný způsob vaření "Jerk" - inspiraci pro „Jamaican Jerk“ Don Maco´s. Jeho autenticky kořenitá, štiplavá chuť čerstvých bylin a koření, jako je koriandr a nové koření, mění drůbeží a vepřové maso v exotickou chuťovou radost. To neznamená, že ryby, zelenina nebo hovězí maso nejsou alternativou. Díky „Jamaican Jerk“ od Don Marco si můžete připravit karibské BBQ tak, jak chcete. Složení: mořská sůl, nerafinovaný třtinový cukr, česnek, koriandr, cibule, chilli, petržel, zázvor, majoránka, nové koření, pepř.
