Tento fritovací teploměr obsahuje číselník o průměru 50 mm a špičatou sondu z nerezové oceli o průměru 4 mm a délce 150 mm.   Teploměr na fritování ukazuje teplotu oleje v rozsahu 0 až 300 °C v dílcích po 10 °C. Jednoduše vložte stopku teploměru do oleje pro co nejpřesnější měření teploty.   Ciferník je zřetelně označen piktogramy pro udržení ideální teploty oleje pro fritování masa, ryb a hranolek. klip pro uchycení na hranu hrnce je součástí teploměru.